Découvrez nos menus : une cuisine bourguignonne authentique et raffinée

Menus

Découvrez les menus du restaurant Le Chambolle, où la tradition bourguignonne rencontre l'authenticité des produits du terroir. Situé à Chambolle-Musigny, au cœur de la route des vins de Bourgogne, notre établissement vous propose une carte riche en spécialités locales, élaborées avec soin par nos chefs. Que vous soyez amateur de viandes, de poissons, de fromages ou de douceurs sucrées, chaque plat met en avant les saveurs uniques de la région, avec des produits frais et de saison sélectionnés avec rigueur. Découvrez nos menus et laissez-vous tenter par une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre chaleureux et convivial.

 

NOS PLATS SONT «FAIT MAISON» ET SONT ELABORES SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS BRUTS.

 

LE MENU TERROIR  - 36.00 €

Les 6 escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins

°°°°

Le traditionnel Bœuf Bourguignon (origine France Charolais)

°°°°

L’assiette de Fromages

OU

La crème brûlée à l’anis de Flavigny

 

LA FORMULE CONFIANCE (à composer vous-même) :

Entrée, plat, fromage ou dessert 49.00 €

Entrée, plat, fromage et dessert 56.00 €

 

Les cuisses de pieons confites sur salade

OU

Les noix de saint-Jacques rôties vinaigrette au cassis

OU

Le Foie Gras de canard poêlé aux Griottines de Fougerolles (Sup 3.00 €)

 

(Verre de Sauternes Clos L’abeilley 2017) 10.00 €

°°°°°°°°°°°

Le filet de Sandre, sauce à l’Epoisses

OU

La cuisse de lapin braisée moutarde & estragon

OU

Le traditionnel Bœuf Bourguignon

OU

Le magret de canard aux pêches

OU

Le Médaillon de veau, sauce Morilles (Sup 5.00 €)

°°°°°°°°°°°

L’assiette de Fromages

OU

La carte des desserts

 

VIANDE : (origine ; France, UE, Selon arrivage)
Il ne sera consenti aucun changement de plat dans les menus.

Merci de votre compréhension.
Prix nets

Besoin d'un renseignement ?

Nous contacter


Nous situer

RUE CAROLINE AIGLE
21220 CHAMBOLLE MUSIGNY

Nos horaires

lundi / mardi / vendredi / samedi / dimanche : midi et soir
mercredi / jeudi : fermé

Tél. / Mail

03 80 62 86 26

lechambolle@gmail.com

Nous contacter
Cuisine 5Cuisine 5 ExperienceExperience droit-immobilier2droit-immobilier2 FacebookFacebook